Süße Mango-Kokos Food Bowl Diese süße Varianter einer Food Bowl wird vor allem den Schleckermäulen unter euch schmecken. Durch die Mango bzw. das Mangomus schmeckt das Ganze richtig süß, ohne noch Honig oder Zucker dazuzugeben. Haferflocken liefern wichtige Kohlehydrate, aber auch viele andere Stoffe wie Eisen, Zink und Magnesium, die  vor allem in stressigen Zeiten von besonderer Bedeutung sind. Heidelbeeren enthalten viele Antioxidantien und gelten als heimisches Superfood. Wer braucht schon Goji- oder Acai-Beeren, wenn uns auch viele heimische Lebensmittel…

Regenbogen Food Bowl „Eat the rainbow“, also „Iss den Regenbogen“ ist eine wunderbare Richtlinie für eine gesunde Ernährung. Je bunter und vielfältiger unsere Teller und Schüsseln gefüllt sind, desto gesünder, so viel sei gesagt. Vielleicht hat man oft das Gefühl in Sachen Ernährung viel falsch machen zu können. Das Einzige jedoch, was wirklich ungesund ist, ist eine sehr einseitige Ernährung. Am besten ihr esst von allem etwas. Das war auch das Motto für diese wunderbare Regenbogen Food Bowl. Zutaten (2…

Hummus Food Bowl mit Süßkartoffeln und Guacamole Ein echter Augenschmaus so eine Food Bowl oder? Wenn du Guacamole und Hummus liebst, ist diese Bowl genau das Richtige für dich! Hummus bietet eine ideale pflanzliche Eiweißquelle und Guacamole liefert gesundheitsfördernde ungesättigten Fettsäuren. Für ein langes Sättigungsgefühl und einen konstanten Blutzucker sorgen Süßkartoffeln. Zutaten (2 Portionen) 1,5 Stk. Avocados 4 Cockatiltomaten ½ Zwiebel 1 Zitrone 2 große Süßkartoffeln 1 große Zucchini Rote Rüben Hummus (Fertigprodukt, oder siehe Rezept unter „Rote Rüben Hummus“)…